1975 yılından Çanakkale’de doğan ve İlköğretim ve lise öğrenimini İstanbul da tamamlayan Yrd. Doç. Dr. Ramazan Ersoy 1993 yılında İstanbul üniversitesi Tıp Fakültesini kazandı. Ege Üniversitesi İç Hastalıkları ve sonrasında Ege Üniversitesi İç Hastalıkları Klinik İmmunoloji ve Allerjik Hastalıklar bölümlerinde ihtisaslarını tamamladı.

Ersoy 2007 yılında yaptığı Zeytin Poleni Tekli Duyarlı Hastalarda Allergoid İmmünoterapinin etkinliğini gösteren çalışması ile birincilik ödülü ve Lateks Allerjisi Tanısında Nazal Provokasyon Testi çalışması ile üçüncülük ödülü aldı.

2009 yılında Yedikule Göğüs Hastalıkları ve Göğüs Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesinde çalışmaya başlamıştır. Alerjik hastalıkların tanısı ve tedavisi için gerekli laboratuvarı kurarak yaklaşık 1200 hastaya alerji aşısı (immunoterapi ) uyguladı. Yedikule Göğüs Hastalıkları ve Göğüs Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi İstanbul’da en çok alerjik hastalıkların tanısının konulduğu ve tedavinin uygulandığı bir laboratuvar haline geldi. 2016 yılında İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Tıp Fakültesinde Yrd. Doç. Dr. olarak alerji hastalıkları ve astım konularında ders verdi. 

Şubat 2017’de İstanbul Alerji Merkezi’nde çalışmaya başlayan Yetişkin Alerji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Ramazan Ersoy klinik tecrübe ve deneyimleri ile birlikte Türkiye’de alerjik hastalıklar ve astım hastalığının tanı ve tedavisinin gelişmesine katkıda bulunmaya devam ediyor.

Alerjik astım, alerjik nezle, egzama, besin alerjileri, ilaç alerjileri, kurdeşen, temas alerjileri, herediter anjioödem, mastositoz gibi alerjik hastalıklar Ersoy’un uzmanlık alanına giriyor.