En faydalı 6 yaz meyvesi

08.08.2018

Meyveler, vücut için gerekli karbonhidrat, vitamin ve mineralleri içeren önemli bir besin grubu. Yaz ayları meyve çeşitliliği açısından oldukça zengin. İster ana öğünde ister ara öğünlerde kullanılacak yaz meyveleri pek çok hastalığa karşı da koruyucu. Yaz meyveleri yaşlanmadan, kansere, sindirim rahatsızlıklarından, kalp hastalıklarına kadar birçok soruna da şifa niteliğinde.

Kilo vermek ve hastalıklardan korunmak için en sağlıklı seçeneklerden biri olan meyvelerin uygun miktarlarda ve doğru şekilde tüketilmesi ise büyük önem taşıyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş yaz meyveleri hakkında bilgi verdi.

Kırmızı erik gençleştiriyor

Kırmızı erik içerdiği anti-aging etkisi sayesinde yaşlanmaya karşı savaş açar, vücudun yeniden yapılanması açısından iyi bir destekçidir. Özellikle de diyeti spor ile destekleyenlerde kırmızı eriğin etkisi çok fazla görülür. Kırmızı erik lif açısından çok zengin olduğu ve kan şekerini düzenlemeye yardım ettiği için diyet listelerinde mutlaka bulundurulmalı. Bağırsakları çalıştırdığı için kabızlık sorunlarında tüketilmesi önerilir. Bunun yanında serbest radikallerle savaşma özelliğindeki kırmızı erik özellikle meme, bağırsak, pankreas, mide kanserlerinden korunmaya yardımcı olur. Lif oranının yüksek olmasından dolayı tok tutucu özelliğe de sahip.

Kayısıdan gözlere tam destek

Kabızlığın en doğal çözümlerinden birisi kayısı yemekten geçer. Kayısının içinde bulunan pektin, lif ve selüloz kolon sağlığını desteklemekle birlikte, bağırsakların çok iyi çalışmasını sağlar. Görme sorunlarını en aza indirebilmek için A, C ve E vitaminleri açısından zengin beslenmek gerekir. Sarı ve turuncu meyvelerde beta karoten bulunur. Beta karoten zengini meyvelerden biri de kayısıdır. Çocuklarda ve ileri yaşlarda karşılaşılan görme kayıplarının önüne geçebilmenin en doğal yolu düzenli olarak kayısı yemekten geçer. Kayısı tüketimi sayesinde gece körlüğü, katarakt ve göz dejenerasyonları önlenebilir. Kayısı, potasyum ve beta karoten içeriği sayesinde kalbin de dostudur.

Yağ yakımını hızlandıran karpuz

Karpuz kilo verme programlarında yardımcı olmakla birlikte yağ yakımını da hızlandırır. Ayrıca vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar ve kalp damar sağlığında korumaya yardımcı olur. Bir porsiyon karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sını karşılar. Karpuzda kas, kemik, kalp ve damar sağlığı için çok değerli olan “likopen” bulunur. Kırmızı meyvelere rengini veren, domatesi ve karpuzu bu kadar değerli yapan likopen, başta prostat kanseri olmak üzere tüm kanser türlerine yakalanma riskini, kemik erimesi, kas kaybı gibi sağlık sorunları riskini önemli ölçüde azaltmasıyla bilinir. Ayrıca karpuz tatlı krizlerini atlatmayada yardımcıdır.

Hamile kalmayı kolaylaştıran kavun

A, B ve C vitaminleri ile sodyum, potasyum, magnezyum, demir, bakır ve alfa-beta karotenlerini zengin miktarda içeren kavun, folat deposudur. Folat hamile kalmak isteyenlere ve hamilelik sürecinin sağlıklı geçmesi için anne adaylarına verilir. Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak kavun tüketmek doğurganlığı artırmaya da yardımcı olur. Kavun ayrıca hamilelik sürecinin sağlıklı geçmesi ve bebeğin sağlıklı doğmasına yardımcı olmakla beraber hormonları da dengeler.

Ödem attıran vişne

Vişne de iyi bir ödem attırıcıdır. Mevsiminde günde bir avuç vişne tüketilirse ödem sorunu çözülebilir. Ayrıca vişne ürik asitin azalmasını da sağlar. Şeker oranı düşük olduğu için diyabet hastaları da güvenle bu meyveyi tüketebilir.

Antioksidan deposu incir

İncir, bağırsakların çalışması için iyi bir seçenek. Kan şekerini yükselttiği için dikkatli tüketilmelidir. Özellikle kabuğu siyah olan incir antioksidan deposudur. Bağışıklık sistemi için önemli olan bir siyah incirde bir çay bardağı sütte olan kalsiyum miktarı vardır. Diyabet hastalarına önerilmeyen incir kan basıncını da düzenler.

İlgili İçerikler