Dondurulmuş gıdaların zararı var mıdır?

Dondurulmuş gıdalar büyük şehir hayatının vazgeçilmezlerindendir. Dondurulmuş gıda ürünlerinin diğerlerinden farklı olarak bir zararı vardır diyemeyiz. Uygun şartlarda elde edilmiş, yıkanmış, ayıklanmış, ambalajlanmış ve dondurulmuş olmaları gerekir. Dondurulmuş gıdaları alırken üretim ve tüketim tarihlerine dikkat edilmeli, -18 derecede dondurulmuş ve muhafaza ediliyor olmalarının kontrol edilmesi, eve geldiklerinde de çözülmeden dondurucuya atılmaları gerekir. Bir de dondurulmuş ürünlerin buzdolabında çözülmesini sağlamak sonrasında pişirmek daha doğrudur.